Nach dem Hörensagen, stammt der Name “Waknatoy” von chinesischen Einwanderern in Marikina.

Dieses spezielle Rezept für “Marikina Menudo” war so beliebt und weitverbreitet, dass diese Einwanderer begannen dagegen zu protestieren und deswegen sagten: 2Ito na naman? Wak na ‘toy!” und so war der Name für das Marikina Menudo Waknatoy entstanden…