BLOG: Von großen und kleinen Nüssen: Ein kulinarisches Abenteuer auf dem Markt von Dumaguete
…Unter den vielen Leckereien, die hier zu finden sind, spielen die Nüsse eine besondere Rolle – von den kleinen Erdnüssen
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PHILIPPINEN MAGAZIN
Beiträge über Land und Leute in Text, Bild und Video in deutscher Sprache
Essen & Trinken
BLOG – Carinderias: Eine kulinarische Reise durch das Erbe der Philippinen
In den geschäftigen Straßen der Philippinen, wo die Luft vom verlockenden Aroma schmackhafter Gerichte erfüllt ist, steht die Carinderia als
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Fischanlandung in der Tambobobucht in Siaton
Bei unserer Erkundungsfahrt über die Nebenstrecke auf dem Bonawon Coastal Highway von Zamboanguita nach Siation, in der Provinz Negros Oriental
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Gemüsekauf auf dem Markt
Als unsere Kinder von ihrer Indienreise zurückkehrten, hatten sie Appetit auf etwas anderes, als nur Curry. Sie hatten sich neben
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BLOG – Fleischkauf frühmorgens auf dem Markt
egen unserer Enkelin waren wir sehr frühmorgens auf dem Markt. Sie muss, wie alle Collegestudenten des ersten Jahres, zum wöchentlichen ROTC.
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Halal Food in moslemischen Eateries auf dem Markt
Es geschieht nicht allzu oft, aber ab und an essen wir auch Halal Food bei den moslemischen Eateries auf dem
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Nußhändler auf dem alten Markt von Dumaguete
Auf der Colon Street in der Stadt Dumaguete, angefangen am Campanario de Dumaguete, dem alten Wachturm neben der Kathedrale in
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Fleischabteilung auf dem Markt
Nicht viele Expats kaufen ihr Fleisch vom Markt, mit der Begründung, es sei dort nicht genügend gekühlt. Das mag so
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Ein paar Spezilitäten vom Markt
Ich wollte mit der Kamera einige Kuriositäten auf dem Carmen Markt in Cagayan de Oro einfangen. Dabei kam ich zu
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Morgendlicher Fischkauf auf der Straße
Schon am frühen Morgen war der Fischverkäufer auf der Straße zu hören. Er bediente sich dazu eines technischen Hilfsmittels und
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Kochen auf dem Markt
… Auf den Märkten werden nicht nur Nahrungs- und Lebensmittel verkauft, es wird auch gekocht für kleine Restaurants, die sich
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Erdnüsse vom Markt
Der Erdnussanbau spielt eine wichtige Rolle für die Ernährungssicherheit. Auf den Philippinen werden Erdnüsse als alternative Kulturpflanze verwendet, wobei ein
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Fliegende Händler
Fliegende Händler mit Esswaren, Zigaretten, Bonbons, Kaugummi, Obst und anderem was man sich vorstellen und was man sich auch nicht
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Fischkauf auf der Straße
Auf diese Weise kaufen wir günstigen Fisch für unsere Katzen und ein oder zwei, die wir noch von Nachbarn
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Rauch ist das Markenzeichen von Straßengrills
Wenn große, dichte Rauchwolken durch die Straßen und über die Kreuzungen ziehen, dann bedeutet das nichts anderes, als das
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