ZEIT DER MAISERNTE

Wenn in den Provinzen von Mindanao die Maisernte ansteht, dann sind alle Menschen in einer gewissen Erwartung, Aufregung und für Filipinos etwas ungewöhnlichen Hektik.

Der Mais muss vom Feld eingebracht werden, die Körner von den Maiskolben und der Mais muss vor allen Dingen richtig getrocknet werden, damit er den Höchstpreis für die Bauern einbringt.

Fürs Trocknen ist jeder Platz Recht und deshalb sind oft weite Teile der Landstraßen wie auch der Dorfstraßen bei Sonnenschein mit Mais bedeckt, die als solare Trockner herhalten müssen.

 

Einer meiner Reiseberichte aus Northern Mindanao erzählt von einem Besuch in einer Maismühle und auch wie schwierig es ist, den Mais zu trocknen, wenn das Wetter nicht mitspielt.

 

ERLEBNISSE IN EINER MAISMÜHLE