Posts Tagged “Markt”
TOILETTENFRAU AN ÖFFENTLICHER TOILETTE Mehr und mehr Gemeinden betreiben öffenliche Toiletten in Parks, auf Märkten oder Busbahnhöfen und anderen Stellen in ihrem Verwaltungsbereich. Oft sitzen da Damen die verteilen den Besuchern kleine, einfach bedruckte Tickets für 2 Pesos für das Urinieren auf der Herrentoilette und 5 Pesos für das Aufsuchen der Toilettenschüsseln auf der…
FISCHPASTEN-VERKÄUFERIN Aus fermentierten kleinen Fischen und Krabben werden unterschiedliche Fischpasten und -saucen hergestellt und auf den Märkten angeboten. Abgefüllt in Flaschen findet der Kunde diese Dinge auch in den Supermärkten . Die rosafarbene Paste wird gerne zusammen mit aufgeschnittenen, grünen Mangofrüchten gegessen. Die grauen „Ginamos“ sind oft die einzige Beilage zu gedämpftem Reis. …
DIE SCHÖNE CALAMANSI-VERKÄUFERIN Nachdem wir wiedereinmal den Service von unserem favorisierten Beauty Parlor im Obergeschoß des Marktes in Anspruch genommen hatten und ich bereits meinen Kahlschlag-Haarschnitt mit No. 2 der Haarschneidemaschine bekommen hatte, konnte ich mich wieder mit der Kamera auf den Weg machen und warten, was da vor die Linse kommt. Die hübsche…
METZGER AUF DEM MARKT Die Metzger oder Fleischer auf den Märkten bekommen in der Regel ganze Schweine vom Schlachthof geliefert. Sie zerteilen nur noch und hängen für alle Kunden sichtbar einzelne Fleischstreifen mit Haut und Fett an Haken auf. Dabei sind die wenigsten Metzger gelernte Kräfte und können ein Schwein fachmännisch zerlegen. Alles ist…
(dies ist der Nachtrag zum FOTO DES TAGES von gestern) BEIM MACHETEN- UND SÄGESCHÄRFER Es war wieder einmal an der Zeit, die Macheten (Bolo) und Sägen (Gabas) schärfen zu lassen. Das geschah in Verbindung mit einem Marktbesuch. Um Kokosnüsse zu öffnen, sind Macheten ein unerläßliches Werkzeug. Es ist das Universal-Werkzeug des…
KORBWARENLADEN AUF DEM MARKT Handgearbeitete Gebrauchs- oder Dekorationsgegenstände gibt es im kleinen Korbwarenladen auf dem Markt oder gleich im BOHOL TRADING. Das ist ein Geschäft, welches sich auf diese handwerklichen Arbeiten spezialisiert hat. Zu finden in der Cogon Aerea in der Stadt Cagayan de Oro. Hier werden sogar noch per Hand aus Sisal…
ANGEBOT AN HÜLSENFRÜCHTEN Auf den Märkten gibt es große Angebote an Hülsenfrüchten. Unter den bekannten wie Erbsen und Bohnen, gibt es in den Philippinen zwei wichtige Sorten Mungobohnen. Aus diesen werden auch die hier gerne gegessenen Sprossen gemacht, wie man sie zum Beispiel in Frühlingsrollen findet. Bei dem Stichwort „Frühlingsrollen“ fallen mir die…
MÄNNER BEI DER „ARBEIT“ Ich musste mich schon wirklich zusammennehmen, um beim Fotografieren nicht lauthals zu lachen. Da saßen sie nun mit ein paar Kisten Küken und Eier in einem Platikbeutel von nativen Hühnern und einem Hahn auf der Straße und wollten diese verkaufen. Das sah schon nach schwerster Männerarbeit aus. Da tut…
IM EIERGESCHÄFT Wir sind hier an unserem favorisierten Eiergeschäft am Markt. Hier kaufen wir unseren Bedarf an Eiern. Hier kaufen auch die Hausfrauen, die gerne backen ihre benötigten Eier, denn die sogenannten „Knick-Eier“ gibt es hier billiger. Noch preiswerter wird es, wenn man die Eier ohne Schalen in einem Plastikbeutel kauft. Die Kunden sparen…
ANLIEFERUNG VON „DIRTY-KITCHEN“-ZUBEHÖR Vor dem Markt steht ein ein Pickup mit Zubehör für die „Dirty Kitchen“ für einen der Stores auf dem Markt. Etwas mehr ausführlicher Fotobericht über die Dirty Kitchen Die “dirty kitchen” auf den Philippinen Quelle: Philippinen Fotos verlinkt mit interassanten dazu passenden Beiträgen
Street Vendors & Street Food in Cagayan de Oro City Wir befinden uns auf der J.R. Borja Street, in Höhe des Cogon Marktes und gehen dann rechts in die Lt. Guillerma Street, in der Stadt Cagayan de Oro und werfen ein paar Blicke auf den Fußgängerverkehr, die Straßenhändler und eine ganz geschäftige Straßenküchenhändlerin, wo…
MOBILER EIERHÄNDLER Ein mobiler Eierhändler hat sich vor dem Markt aufgestellt und möchte seine Ware an die Frau und an den Mann bringen. Wir persönlich gehen da lieber zu unserem favorisierten Eierhändler IM Markt. Dort kennen wir die Leute und können uns auf die Angaben des Alters der Eier verlassen. TIPP: Wer viel backt…
Takan Markt in Cordova Quelle: Die Philippinen im Video
MANILA / PHILIPPINEN — Die Behörden konnten am Samstagmorgen 200 Kilogramm „double dead“ oder „botcha“ Fleisch (Gammelfleisch) auf einem Markt in Manila sicherstellen. Der Tatverdächtige konnte allerdings entkommen. Die Beamten der „Veterinary Inspection Board“ hatten einen Tipp erhalten und waren zum Recto Ilaya Markt in Manila noch vor 2 Uhr gefahren. Dort sollte…
