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Posts Tagged “Essen”

Aus dem Blog: Proven oder Proben

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Aus dem Blog: Proven oder Proben

  Proven oder Proben…   …ist eine philippinische Streetfood Delikatesse und Spezialtiät und in einigen Gegenden sehr beliebt. Es handelt sich dabei um den Proventriculus eines Huhnes und ist ein Teil des Verdauungsapperates von Vögeln.   anschauen und weiterlesen    Quelle: Philippinen Reisen Blog Land und Leute mit kleinen Geschichten näher kennen lernen  

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VIDEO über Halal Essen in der Stadt Davao

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VIDEO über Halal Essen in der Stadt Davao

  Filipino Halal Essen in Davao   Quelle: Die Philippinen im Video  

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FOTO DES TAGES: Essen in einer der vielen Carenderias auf dem Lande

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FOTO DES TAGES: Essen in einer der vielen Carenderias auf dem Lande

  ESSEN IN DER CARENDERIA Auch wenn die Enkelkinder dabei sind, nicht überall gibt es Jollibee, da muss dann schon eine lokale Carenderia herhalten für das gemeinsame Essen unterwegs. Mir ist das ganz Recht, denn Jollibee und Co. ist für mich persönlich nur etwas für den Notfall.   Bei unseren Überland-Reisen sind wir dann des…

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VIDEO über die Thunfischgerichte in der Stadt Davao

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VIDEO über die Thunfischgerichte in der Stadt Davao

  Der echte König der Thunfische – Yellow Tuna von Mindanao! Es gibt in Davao eine Thunfischküche mit den unterschiedlichsten Gerichten. Dabei werden alle Teile der großen und auch kleinen Fische für herrliche Gerichte genutzt. Einige sind äußerst exotisch und andere lehnen sich an die traditionelle Küche der Philippinen an. Für die Videoaufnahmen war man…

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VIDEO über Santol richtig essen

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VIDEO über Santol richtig essen

  Wir essen Santol Bekanntmachung mit der Santolfrucht, die jetzt in der Regenzeit Saison hat und überall zu erhalten ist. Sie wird auch die „wilde Mangosteen“ genannt. Mangosteen ist auch zu dieser Zeit im Überfluss zu erhalten und oft an den Straßenrändern direkt vom Erzeuger zu kaufen.   Quelle: Die Philippinen im Video  

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VIDEO über eine Davao Durian Tour

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VIDEO über eine Davao Durian Tour

  Davao Durian Tour   Quelle: Die Philippinen im Video  

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FOTO DES TAGES: Eine einfache Mahlzeit

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FOTO DES TAGES: Eine einfache Mahlzeit

EINE EINFACHE MAHLZEIT Solch eine einfache Mahlzeit essen wir nicht nur daheim, sondern genauso gerne in einer der Carenderias im Barangay oder der Stadt, als dass ich mich dazu bewegen liesse, in eines dieser Fastfoodketten-Restaurants wie Jollibee oder McDonalds zu gehen. Bei Chow King und einigen Restaurantketten mit einheimischer Küche, mache ich dann schon mal…

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VIDEO: Feilschen um den Preis für Seafood

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VIDEO: Feilschen um den Preis für Seafood

  Feilschen um den Preis fürs Seafood Bevor sich der Gast es bequem machen und sich zum Speisen niederlassen kann, muss er selber auf dem Dampa Sea Side Markt sein Seafood aussuchen und um den Preis feilschen, bevor er seine Käufe dem Koch dort zur Zubereitung überreichen darf.   Quelle: Die Philippinen im Video  

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VIDEO: Zum ersten Mal traditionelles Philippinenessen probieren

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VIDEO: Zum ersten Mal traditionelles Philippinenessen probieren

  Zum ersten Mal traditionelles Philippinenessen probieren   Quelle: Die Philippinen im Video  

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FOTO DES TAGES: Grillspießchen zu Mittag

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FOTO DES TAGES: Grillspießchen zu Mittag

  GRILLSPIESSCHEN ZU MITTAG   Zur Mittagszeit, wenn Arbeiter und Angestellte eine Pause einlegen, dann kommen wie aus dem Nichts, mobile Küchen auf Rädern aller Art auf die Straßen und bieten Streetfood an. Einige Stände sind jedesmal heftig umlagert, wenn denn hier etwas besonders gut schmeckt oder gerade im Trend liegt.   Andere Restaurantbesitzer müssen…

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FOTO DES TAGES: Abendlicher Grillstand

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FOTO DES TAGES: Abendlicher Grillstand

  ABENDLICHER GRILLSTAND Noch bereits im Hellen, so gegen 17 Uhr, beginnt es auf manchen Straßen geschäftig zu werden. Die mobilen Grillstände werden herangerollt und Tische und Stühle und oft auch noch Dächer dazu aufgestellt. Es beginnt die Zeit der abendlichen Grillstände. Die Grills werden angezündet und sie verkünden mit ihren dichten Rauchwolken als Markenzeichen,…

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VIDEO: Leckere Chorizo Würstchen

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VIDEO: Leckere Chorizo Würstchen

  Leckere Chorizo Würstchen   Quelle: Die Philippinen im Video  

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VIDEO: Straßenessen bei Aling

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VIDEO: Straßenessen bei Aling

  Unglaubliches Straßenessen bei Aling Immer wieder wird von ausländischen Besuchern das Straßenessen von und bei Aling in Makati besonders hoch gelobt.     Quelle: Die Philippinen im Video  

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VIDEO: Chop Sue mit Shrimps – Rezept

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VIDEO: Chop Sue mit Shrimps – Rezept

  Chop Sue mit Shrimps – Rezept   Quelle: Die Philippinen im Video  

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