Philippinisches Nudelgericht Pancit
Das philippinische Nudelgericht Pancit ist aus der philippinischen Küche nicht wegzudenken und steht auf dem Menü von gehobenen Restaurants bis zu den kleinen Eßständen auf Märkten oder am Straßenrand. Es gehört wegen seiner langen Nudeln auf jeden Festtisch zu Geburtstagen und dem Jahreswechsel.
Eine Zusammenfassung über die philippineschen Gerichte in der philippinischen Küche findet ihr in einem Leitfaden hier —>>
Leitfaden zur lokalen Küche der Philippinen