Ein Leitfaden zu philippinischem Spanferkel
Lechon auf den Philippinen: Ein Leitfaden zu philippinischem Spanferkel
Lechon – allein die Erwähnung seines Namens sorgt bei philippinischen Gästen für eine unvergleichliche Stimmung, und seine Anwesenheit garantiert fast immer eine festliche Atmosphäre.
Wenn Sie bei großen Zusammenkünften auf den Philippinen oder unter Filipinos vorbeischauen, von Geburtstagen über Festivals oder Fiestas, Hochzeiten bis hin zu Weihnachtsfeiern, ist es fast sicher, dass Sie es in der Mitte des Tisches finden werden…
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