MEIN SONNTAGSTHEMA – BEKANNTE PHILIPPINISCHE GERICHTE

 



 

HALO-HALO

 

PHILIPPINEN MAGAZIN - MEIN SONNTAGSTHEMA - BEKANNTE PHILIPPINISCHE GERICHTE - Halo-Halo
PHILIPPINEN MAGAZIN – MEIN SONNTAGSTHEMA – BEKANNTE PHILIPPINISCHE GERICHTE – Halo-Halo

 

Dies ist das berühmte philippinsche Dessert. Halo-halo heißt auf Tagalog zusammengemischt.

Es wird meist in einem hohen Glas serviert mit viel geraspeltem Eis, Dosenmilch und etlichen kleinen Stückchen Leckereien. Dazu gehören gekochte Kidneybohnen, Kichererbsen, Früchte der Lontaropalme, Jackfrucht, Tapiokakugeln, Süßkartoffel, süße Bohnen, Kokosnussgel, Guavapaste, violette Jamswurzel (Ube), Ube-Eiscreme und noch so einiges.

Das Endresultat ist ein tropisches, buntes und aufregendes Durcheinander

 

PHILIPPINEN MAGAZIN - MEIN SONNTAGSTHEMA - BEKANNTE PHILIPPINISCHE GERICHTE - Halo-Halo
PHILIPPINEN MAGAZIN – MEIN SONNTAGSTHEMA – BEKANNTE PHILIPPINISCHE GERICHTE – Halo-Halo

 

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