MEIN SONNTAGSTHEMA – BIZARRE PHILIPPINEN GERICHTE
Bopis
Ihr werdet im wahrsten Sinne des Wortes dieses herzhafte Gericht aus Schweineherz und – lunge zur Perfektion gesiedet mögen.
Da sind zwei unterschiedliche Bopis, einmal trocken und einmal feucht zubereitet.
Bopis verlangt großes Können und Hingabe vom Koch, muss er doch den nach verdorbenem Wild riechenden Geruch aushalten.
Dieses bizarre Gericht ist weitverbreitet und preiswert. Der Geschmack ist verschieden, je nach Zubereitung.
Videos über philippinisches Essen & Trinken im
Die Philippinen im Video – Essen & Trinken
